Todos sabem que uma mentira dita várias vezes pode virar uma verdade. Muito se fala sobre os benefícios à saúde do consumo de um copo de vinho por dia. Mas estudos científicos condenam esse hábito e concluem que ele pode aumentar o risco de vários tipos de câncer.
Embora os cientistas concordem que o consumo moderado de vinho tinto possa ajudar a proteger o coração, reduzir o colesterol "ruim" e prevenir o entupimento das veias e artérias, há divergências sobre o que está por trás desses benefícios.
Para a pesquisadora Emma Smith, do Centro Britânico de Pesquisas para o Câncer, é um erro tomar vinho tinto achando que isto fará bem à saúde. "O vinho tinto contém uma quantidade muito pequena de resveratrol e procianidina, potentes antioxidantes, e as pessoas não deveriam beber vinho com a intenção de obter benefícios para a saúde. É bom relembrar que, mesmo em quantias moderadas, o álcool aumenta o risco de vários tipos de câncer.", diz.
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